Bistronomic Restaurant

Benjamins Küche ist bodenständig, hausgemacht und saisonal und entwickelt sich mit dem Angebot unserer regionalen Erzeuger stetig weiter. Besonders gerne verarbeiten wir trocken gereiftes Fleisch. Wir beziehen verschiedene Rassen, lassen die unterschiedlichen Teilstücke in unserem eigenen Reifekeller reifen und bereiten sie auf Bestellung zu. - Mittwoch bis Freitag Mittag: Wochenmenü und Tageskarte KLICKEN SIE HIER, um das Wochenmenü und unsere Tageskarte dieser Woche zu entdecken. - Freitagabend sowie Samstagmittag und -abendessen: Speisekarte

Wochenende: Saisonale Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, gereiftes Fleisch, stets mit größter Sorgfalt für die Qualität der Zutaten.

KLICKEN SIE HIER, um unsere aktuelle Speisekarte zu sehen.

- Sonntag: Brunch

Ein reichhaltiges Buffet mit süßen und herzhaften Speisen, begleitet von einem warmen Tellergericht, stets zubereitet mit regionalen Zutaten.

Klicken Sie HIER, um unsere Brunchkarte anzusehen (Änderungen vorbehalten) Sonntag)

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Siehe das Menü

Zimmer & Geselligkeit

Der Zeitplan und die Rahmenbedingungen

Das Restaurant heißt Sie herzlich willkommen:

Mittwoch und Donnerstag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Freitag und Samstag: 12:00 bis 14:00 Uhr und 19:30 bis 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 bis 15:00 Uhr (Brunch)

Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse zum Verweilen ein. Genießen Sie dazu leckere Platten und Weine.

Leidenschaft und Erfahrung

Der Koch und seine Küche

Nachdem Benjamin seine Fähigkeiten in mehreren renommierten Restaurants in Paris und an der Atlantikküste verfeinert hat, kreierte er eine Küche, die seine Persönlichkeit widerspiegelt: authentisch, großzügig und modern. Seine Leidenschaft gilt den Zutaten, und er legt Wert auf regionale Produkte, saisonale Erzeugnisse und hausgemachte Gerichte. Im Le Quatorze bietet er moderne Bistroküche, die lokale Erzeuger und authentische Aromen in den Vordergrund stellt, mit besonderem Augenmerk auf die Reifung von rotem Fleisch und präzise Kochtechniken.

Appetit & Aromen

Der Brunch

Jeden Sonntag ab 12 Uhr bietet La Table du Quatorze einen reichhaltigen Brunch mit einem großen Buffet aus süßen und herzhaften Speisen. Unbegrenzt Heißgetränke und Fruchtsäfte werden zu einem warmen Gericht Ihrer Wahl serviert. Eine gesellige und köstliche Gelegenheit, entspannte Momente mit Familie oder Freunden zu genießen. Der Brunch kostet 45 € pro Person und 15 € für Kinder bis 10 Jahre.

Platten & Cocktails

Die Terrasse des Vierzehnten

Bei schönem Wetter verwandelt sich die Terrasse in ein gemütliches Café mit der einladenden Atmosphäre eines traditionellen Straßencafés. Hier können Sie eine leckere Platte und eine gute Flasche Wein genießen. In entspannter und einladender Atmosphäre verwöhnt Sie der Barbereich mit einfachen, regionalen und sorgfältig ausgewählten Produkten. Ein idealer Ort, um Ihren Aufenthalt in der Vendée einmal anders zu erleben.